Vous pourrez y savourer pleinement l’atmosphère de Venise, observer le va-et-vient des vaporetti et des gondoles, vous émerveiller des reflets des lumières de la ville. Un équilibre parfait, comme la variété de nos cocktails.
Nos barmen prépareront pour vous les cocktails les plus sophistiqués : du classique Martini Dry aux incontournables cocktails à base de champagne, en passant par les traditionnels cocktails tropicaux désaltérants et les pétillants Long Drinks.
Le Carlton Café est ouvert toute la journée et vous accompagnera du petit-déjeuner au déjeuner, au moment du café de l’après-midi, pour l’apéritif du soir et jusqu’au cocktail après le dîner.